Vad tror du?/erviluca

Jag är TYVÄRR inte en sån där som äääääälskar att laga mat….

…..utan mer en sån som  lagar mat för att jag måste.

Jag har svårt att förstå hur man kan tycka om att fixa och dona och greja och hålla på i köket timme ut och timme in…..

….. och göra fiiiina uppläggningar och trixa och stöka och böka…..

….och lägga små ”pruttelutter” över och på och runt maten så att det ser fint och vackert ut.

För att sen äta upp maten på 15 minuter…

MEN jag skulle vilja tycka det är kul och jag skulle vilja ha det som intresse, men icke sa Nicke. Jag tycker mest det är ett ”nödvändigt ont” att laga mat.

Men jag ÄLSKAR att äta god mat, och att njuta av den…

Nåja.

NÄR jag lagar mat vill jag inte titta i en kokbok, vill helst inte läsa något recept, utan jag vill bara FIXA IHOP den.

Idag har jag FIXAT IHOP en egen rätt.

Och nu undrar jag om DU – ja, just DU (!) – tror att den är god!?

Svaret får du i morgon, för jag ska äta den i morgon.

Idag har jag gjort en Laxlasange!

Jag blandade lax + hackad spenat + mögelost (Kvibille, tror jag det var) + citronpeppar + en fiskbuljongtärning.

Sen gjorde jag vanlig lasange-ostsås och sen varvade jag som vanligt med spenat-lasangeplattor, lax-geggamojan och ostsåsen.

Tror DU att det är gott?

Och OM du skulle ge PLUS på den rätten: Hur många plus tror du den smakar, om det högsta är 5 plus??

Svaret kommer i morgon.

God natt!

 

 

Profilbild för Okänd

Om Erica Leijonhufvud

Positiv optimist som älskar att skriva! Mamma till fyra killar, matte till två hundar och två katter och familjebehandlare/familjeterapeut. Allt i en och samma kropp.

Ett svar »

  1. Eftersom jag älskar lax är det en klockren femma… Det bör smaka någorlunda likt laxpudding som är en husmanskostklassiker…

    Lycka till och Buon apetit!

    Gilla

    Svara
  2. nää, jag tror inte det var gott, men smaken är ju som baken, delad =), så du kanske älskade det.
    Hoppas du sov gott iallafall.

    Gilla

    Svara
    • *håller tummarna*
      Jag har någon idé om att jag inte ska smaka på maten innan jag äter/serverar den…Det är någon sån där konstig ”äckelkänsla” jag har av att ”smaka av” mat….Ja, jag är lite ”ding”, men men…Så jag vet aldrig om det är för saltad, för pepprat eller hur det är…Lika spännande varje gång….
      Men när DU, som skriver så mycket kloka saker, skriver att den nog är äcklig…HJÄLP! Liksom.
      Jag ska äta denna maträtt med Stenis, när vi ”pratar ut”…hade jag tänkt…Vi kanske kräks i kors istället… 😛

      Gilla

      Svara
  3. Att döma av den första bilden så skulle jag nog aldrig våga smaka. Men vilken fantastisk bild. Jag kan inte bestämma mig om jag ska skratta eller kräkas när jag tittar på den, men lik förbaskat är det en fantastisk bild.

    Gilla

    Svara
  4. jamen om du ska äta den med Stenis så bestämmerr vi härmed att den är god. Förresten med lite vin till blir det mesta gott =). herregud, när jag skriver här i din blogg är det ofta lite alkisvarning på mig, whisky(utan e, hehe) och vin i stora lass, tjohej.
    Hoppas det går bra ikväll med Stenis, och att allt blir till det bästa, med eller utan fisklasagne med kvibille…..vem vet vad han går igång på. ta det lugnnt bara. jag önskar jag skulle kunna stoppa in lite is i huvudet på dig ibland, så du gick för räkning en stund, så att inte känslor löper amok.
    Du får tänka på mig och is ikväll när det börjar svalla =).

    Gilla

    Svara
  5. fniss, vilken tur då. Oavsett så håller jag på dig, hoppas det blir trevligt och bra på alla sätt.

    Gilla

    Svara

Lämna en kommentar